आरयूजे समूह ने स्विस विशेषज्ञता के साथ स्थापित की स्वचालित डेयरी प्रोसेसिंग यूनिट

जयपुर. आम लोगों के लिए बेहतरीन गुणवत्ता वाले दूध और इससे जुडे उत्पाद उपलब्ध कराने की अपनी कोशिश के तहत स्विट्जरलैंड के वैज्ञानिक डॉ राजेंद्रकुमार जोशी और उनकी पत्नी उर्सुला जोशी (आरयूजे समूह) ने महिंद्रा वल्र्ड सिटी जयपुर में डेयरी प्रोसेसिंग यूनिट की स्थापना की है। राजेंद्र एंड उर्सुला जोशी फूड इंडस्ट्रीज प्राइवेट लिमिटेड (रुफिल) एक डेयरी प्रोसेसिंग प्लांट है जो वर्तमान में बेहतरीन गुणवत्ता वाले दूध, दही और मक्खन का उत्पादन कर रहा है। बाद में योगट्र्स, आइसक्रीम और अन्य डेयरी उत्पादों का निर्माण करने की भी योजना है। आरयूजे समूह के संस्थापक डॉ. राजेंद्रकुमार जोशी ने बताया कि भारत दुनिया का सबसे बड़ा दूध उत्पादक है लेकिन स्विट्जरलैंड के विपरीत यहां दूध की प्रोसेसिंग में गुणवत्ता की कमी है। अब रुफिल के आने के बाद हम सुनिश्चित करेंगे कि हमारे डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता स्विस मानकों के अनुरूप ही हो। लगभग 40 करोड़ रुपए के निवेश के साथ अपने आधुनिक डेयरी संयंत्र में कंपनी ने उच्च गुणवत्ता वाली उन्नत मशीनरी स्थापित की हैं, जिन्हें इटली, डेनमार्क, जर्मनी जैसे देशों से आयात किया गया है। रुफिल के एमडी अभिषेक जोशी कहते हैं रुफिल में हमारा दृष्टिकोण एक ऐसा ब्रांड बनाना है, जिस पर लोग भरोसा कर सकते हैं। आज के समय में जब मिलावट सर्वव्यापी हो गई है, हम रुफिल में अपने उत्पादों और प्रणालियों को लगातार सुधारने के लिए कड़ी गुणवत्ता जांच और आर एंड डी का पालन कर रहे हैं। रुफिल तेजी से आगे बढ रही है और आज जयपुर और बाहर इसके 25 से अधिक वितरक हैं और 2019 के आखिर तक समूचे राजस्थान को कवर करने की कंपनी की योजना है।