दूध की कीमत बढ़ सकती है!

नई दिल्ली. उत्पादन में कमी और डिमांड बढऩे की वजह से दूध के दाम बढ़ सकते हैं। दूध के दामों में 1.2 लीटर की बढ़ोतरी हो सकती है। हालांकि कंपनियों की ओर से अभी तक कोई घोषणा नहीं हुई है। हाल में रेटिंग एजेंसी CRISIL की एक रिपोर्ट जारी हुई है जिसमे अनुमान लगाया गया है कि इस साल दूध का उत्पादन कम हो सकता है और डिमांड में तेजी आने की उम्मीद है।

2017 में 1 रुपये लीटर बढ़े थे दूध के दाम
2017 में दूध के दाम 1 रुपये प्रति लीटर से बढ़े थे। CRISIL रिपोर्ट के मुताबिक इस वजह से स्किम्ड मिल्क का स्टॉक जल्द ही खत्म होने की उम्मीद है। दूनिया भर में स्किम्ड मिल्क के दाम 20 फीसदी से बढ़े हैं। मार्च 2018 के अंत में स्किम्ड मिल्क का 3 लाख टन तक का स्टॉक था। स्किम्ड मिल्क यानी बिना मलाई का दूध। दूध और इससे जुड़े प्रोडक्ट्स बनाने वाली कंपनियों को अब और कड़े नियमों का पालन करना पड़ेगा। फूड रेगुलेटर FSSAI  ने डेयरी कंपनियों के लिए गाइडेंस डॉक्यूमेंट जारी किए हैं।